Autores Sara Cucala

Periodista, filóloga y escritora.

Trabaja como redactora de viajes y gastronomía para varios medios de comunicación (Gourmet, Traveler Conde Nast, Siete Leguas, Vinum, DT) y es bloguera del suplemento de Viajes on line de El Mundo (www.ocholeguas.com) con su blog llamado Comerse El Mundo.

Es inspectora culinaria de una de las más importantes guías de este país y ha participado como jurado y presentadora de numerosos actos como los Premios de la Guía Gourmetour, el Concurso de repostería para niños (Azucarera Española), o miembro del jurado de la Feria de la Tapa de Valladolid, entre otros.

Presentadora del programa de televisión ¡A desayunar! de Canal Cocina (Digital Plus)

Autora del libro Desayunos en Madrid. Del churro al brunch (RBA, 2008).

Ha participado como ponente en el X Congreso Nacional de Periodismo Digital, en la sección Informar desde la Cocina.

Ha impartido docencia sobre Viajes y Gastronomía en los cursos de verano de la Universidad Camilo José Cela. Y ha participado como profesora en el curso Comunicadores para el Turismo, Ocio, Tiempo Libre y Medio Ambiente, organizado por la Universidad Complutense de Madrid, impartiendo la clase de "El Periodista turístico, gastronómico y de viajes".

Autora de Asturias en Madrid, un trabajo realizado en 2009 para el Principado de Asturias.

Ha colaborado como escritora de ficción en numerosos proyectos, el último cuento publicado ha sido en el libro Todo o Nada (Ed. Akrón. 2008)

Acaba de publicar, en RBA, Los templos de la tapa.